"Caisse Découverte et vieux millesimes” 6 bouteilles

"Caisse Découverte et vieux millesimes” 6 bouteilles

Coffret comprenant 6 bouteilles dont :
- 3 parcellaires élaborées à base de vignes centenaires :
         - 1 Qu'es Aquo 2015  (Vieux Carignans)
         - 1 Castel Noù 2014 (Vieux Grenaches)
         - 1 Bolida 2010 (Vieux Mourvèdres)
- 1 Trassegum blanc 2019
- 1 Burn to Be Alive rouge 2019 "hommage aux incendies"
- 1 huile d'Olives du domaine (50cl)

 

 

Ces vins et cette huile d'Olive du château d'Or et de Gueules sauront ravir vos papilles ou celles de ceux que vous gâtez !

Pour les 3 hauts de gamme parcellaires, les vendanges sont manuelles et sur des rendements de l'ordre de 10 à 15 hL/ha. C'est très peu et cela permet d'obtenier des vins très complexes et concentrés en couleur comme en matière. Ce sont des vins à haut potentiel de garde. 

Le trassegum 2019 est un blanc de gastronomie. 

Le Burn to be Alive est un rouge 2019 en édition limitée (2200 bouteilles numérotées). Cette cuvée a été créée suite aux incendies qui ont touché le domaine le 2 août 2019 et détruit une partie de notre bois. Les bénéfices des ventes seront consacrés à replanter notre bois. 

L'huile d'Olive (50cl) est produite à partir des oliviers présents au Château d'Or et de Gueules. La récolte est manuelle (130 bouteilles).



"Caisse Découverte et vieux millesimes” 6 bouteilles