Le Volcan, situé sur l’avenue Ernest Cristal vous accueille tous les midis du lundi au samedi et tous les soirs du mardi au samedi.

Coté salle, vous apprécierez notre cadre soigné et une ambiance cosy.

Coté carte , si la tendance est à la cuisine régionale , elle est abordée ici avec sérieux et une touche « gastronomique » , vous retrouverez des classiques comme la truffade, mais surtout des plats élaborés à base des produits de qualité.

Le Volcan c’est aussi un choix de viandes, provenant exclusivement du massif central : Bœuf Aubrac, salers ou croisé, selon les arrivages.  Qui se décline en morceaux savoureux : hampe, onglet, araignée et entrecôte…

Que ce soit pour un déjeuner d’affaires ou en famille. Le volcan offre une « alternative alléchante »1